Pearoad

Veis ja rosmariin

Eesti lihaveise antrekoot viski-rosmariinikastme, nuikapsavormi, põletatud porru ja metsaseentega

24 €

Lammas ja metsmustikas

Eesti lamba sisefilee kuusevõrse-metsmustikakastme, punase sibula ja ahjuköögiviljadega

24 €

Veisemaks ja kirss

Eesti lihaveise maks maguskartulipüree, kirsi-punaveinikastme, ahjupeedi, suhkruherne ja trühvliõliga

20 €

Koha ja salvei

Praetud Peipsi järve kohafilee šampanjarisoto, salvei, muskaatkõrvitsa ja roheliste köögiviljadega

20 €

Kapsas ja puravik

Käharkapsarull kivipuravike, nisukruupide, köögiviljade, röstpaprikakastme ja maarjaohakaõliga

18 €