МЕНЮ

ЗАКУСКИ

Свежая устрица L, G
малиновый уксус / лимон

4.50€/шт
24€/6 шт

Гратинированная устрица L
малиновый уксус / пряная крошка панко

4.50€/шт
24€/6 шт

Закуски на двоих
ветчина серрано / карпаччо / пате из гусиной печени / Оливки Belle di Cerignola /
сыр ассорти / чипсы из батата

24€

МЕНЮ

СТАРТЕРЫ

Сыр буррата T, G
крокет из батата / маринованные томатики черри

12€

Оленина холодного копчения L, G
ананасовая сальса / маринованная тыква

14€

Карпаччо из телятины L, G
чипс из льняного семени / анчоусный соус

14€

Пате из утиной печени L, G
яблочно-абрикосовое чатни / сироп из одуванчика

12€

Суп из окуня L, G
кокосовое молоко / перепелиное яйцо

10€

МЕНЮ

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

Паста с тигровыми креветками L
кокосовое молоко / козий сыр с крапивой

16€

Жареная романеско L, G, V
крем из корня сельдерея / растительное мясо / батат

18€

Филе эстонского окуня L, G
миндальный картофель / крем из шпината / грюнколь

21€

Внутреннее филе барашка L
орзотто / вешенка / черносмородиновый соус

27€

Внешнее филе кабана L, G
овощной гратен / медово-брусничный соус

23€

МЕНЮ

ДЕСЕРТЫ

Рассыпчатый медовик L, G
хрустяшка / мороженое

8€

Шоколадное пирожное с финиками L, G
мятный сорбет / апельсин

8€

Фисташковая панна-котта L, G
сливовое варенье / безе из нута

8€

Фирменное домашнее мороженое и сорбет от Антониуса L

3€/ложка

Выбор лучших сыров с домашним вареньем на двоих

17€

МЕНЮ

ДЕТСКОЕ МЕНЮ

Куриное филе

Куриное филе с картофельным пюре и зеленым майонезом

9€

Паста

Сливочная паста с ветчиной и сыром

8€

Блинчик

Блинчик с овощами и сыром

6€

Блинчик

Блинчик с нутеллой и ягодами

6€

Коктейль из мороженого

Коктейль из мороженого с отборным соком

7€

Сок

Свежевыжатый сок 20cl

7€