МЕНЮ
ЗАКУСКИ
Свежая устрица L, G
малиновый уксус / лимон
4.50€/шт
24€/6 шт
Гратинированная устрица L
малиновый уксус / пряная крошка панко
4.50€/шт
24€/6 шт
Закуски на двоих
ветчина серрано / карпаччо / пате из гусиной печени / Оливки Belle di Cerignola /
сыр ассорти / чипсы из батата
24€
МЕНЮ
СТАРТЕРЫ
Сыр буррата T, G
крокет из батата / маринованные томатики черри
12€
Оленина холодного копчения L, G
ананасовая сальса / маринованная тыква
14€
Карпаччо из телятины L, G
чипс из льняного семени / анчоусный соус
14€
Пате из утиной печени L, G
яблочно-абрикосовое чатни / сироп из одуванчика
12€
Суп из окуня L, G
кокосовое молоко / перепелиное яйцо
10€
МЕНЮ
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
Паста с тигровыми креветками L
кокосовое молоко / козий сыр с крапивой
16€
Жареная романеско L, G, V
крем из корня сельдерея / растительное мясо / батат
18€
Филе эстонского окуня L, G
миндальный картофель / крем из шпината / грюнколь
21€
Внутреннее филе барашка L
орзотто / вешенка / черносмородиновый соус
27€
Внешнее филе кабана L, G
овощной гратен / медово-брусничный соус
23€
МЕНЮ
ДЕСЕРТЫ
Рассыпчатый медовик L, G
хрустяшка / мороженое
8€
Шоколадное пирожное с финиками L, G
мятный сорбет / апельсин
8€
Фисташковая панна-котта L, G
сливовое варенье / безе из нута
8€
Фирменное домашнее мороженое и сорбет от Антониуса L
3€/ложка
Выбор лучших сыров с домашним вареньем на двоих
17€
МЕНЮ
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
Куриное филе
Куриное филе с картофельным пюре и зеленым майонезом
9€
Паста
Сливочная паста с ветчиной и сыром
8€
Блинчик
Блинчик с овощами и сыром
6€
Блинчик
Блинчик с нутеллой и ягодами
6€
Коктейль из мороженого
Коктейль из мороженого с отборным соком
7€
Сок
Свежевыжатый сок 20cl
7€