МЕНЮ

ЗАКУСКИ

Свежая устрица
малиновый уксус / лимонный

4€

Запечённая устрица
малиновый уксус / острые панко крошки

4€

Лосось соленый
побеги бамбука / вакаме / чипс из тапиоки

10€

Вяленая утка
патиссон / огурец

12€

Тыквенный крем-суп
кокосовое молоко / вешенка

8€

Тартар из оленины
вяленый желток / спаржа

12€

Выбор всего самого хорошего и лучшего от поваров Антониуса на двоих

24€

МЕНЮ

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

Паста с тигровыми креветками
кокосовое молоко / крапивный сыр / лайм

16€

Панированный летний ролик
молодая капуста / морковь /
соус из паприки

18€

Филе эстонского окуня
картофельный крем с елью/ соус из лимона и коричневого масла

19€

Осьминог
маринованный корень лотоса / сахарный горошек / шпинатный майонез

24€

Филе эстонской оленины
корень сельдерея / голландский соус / грибы шимеджи

25€

МЕНЮ

ДЕСЕРТЫ

Парфэ коричневое масло
еловый хрустящий / свежие ягоды

7€

Фисташковая панна котта
варенье из ревеня / сорбет из ревеня

7€

Банановый хлеб
крем нугат / банановое мороженое

7€

Мороженое и сорбет сделано вручную

3€/ложка

Выбор лучших сыров с ручное варенье
на двоих

14€

МЕНЮ

ДЕТСКОЕ МЕНЮ

Куриное филе

Куриное филе с картофельным пюре и зеленым майонезом

12€

Паста

Сливочная паста с морковью и цуккини

8€

Блинчик

Блинчик с разными начинками

5€

Коктейль из мороженого

Коктейль из мороженого

5€