МЕНЮ
РАЗДЕЛИ С ДРУГОМ
Хлебное ассорти О
хлебец с семенами / хлеб с орехами и изюмом / фокачча
3€
Брускетта ассорти
сальса из паприки / моцарелла / оливки
рваное мясо телятина / сливочный сыр / выдержанный сыр Л
соленый лосось / крем из авокадо /
редис Л
12€/3 шт; 4€/доп. шт
15€/3 шт; 5€/доп. шт
15€/3 шт; 5€/доп. шт
Сырное фондю на двоих
сыр маасдам / виноград / редис / фокачча
22€
Закуски на двоих
телячий ростбиф / вяленая индюшатина / соленый лосось / оливки / выбор сыров /крем из авокадо / хлебцы с семечками
28€
МЕНЮ
СТАРТЕРЫ
Пельмени гиоза с грибами портобелло
Л, В
консоме из грибов шиитаке / бобы эдамаме
12€
Телячий ростбиф
хрустящий сыр чеддар / майонез
с эстрагоном / чипс из земляной груши
14€
Жареные гребешки Л, Г
салат из киноа с соей / суфле из лимонной травы
16€
Тартар из томатов Л, Г, В
персиковый крем / каперсы фри / томатные жемчужины
12€
МЕНЮ
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
Лаврак Л, Г
спаржа / соус из черемши /
хлопья из тунца
24€
Филе утки Л, Г
кус-кус из цветной капутсы / свекла / утиное яйцо пашот
26€
Внешнее филе оленины Л
маринованные грибы эноки / соус из зеленого перца / крем из батата и моркови
28€
Паста каппелетти с рикоттой
твердый сыр / вяленые на солнце томаты
20€
МЕНЮ
ДЕСЕРТЫ
Шоколадный мусс
темный шоколад / клубнично-персиковая сальса / шоколадное мороженое
10€
Медовое пирожное Л
облепиховые соты / мороженое из сыворотки / малиновые жемчужины
10€
Панна котта из шпината и белого шоколада Г
мятное мороженое / малина
10€
Домашнее мороженое ассорти Г
9€/3 шарика
МЕНЮ
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
Паста
Паста с сыром и ветчиной
11€
Булка
Обжаренная на гриле булка с телятиной, сыром и свежим салатом
10€
Блинчики
Пышные блинчики с нутеллой и ягодами
8€
Коктейль из мороженого
Коктейль из мороженого с соком
на выбор
6€
Сок
Свежевыжатый сок 25cl
апельсин/грейп
6€
Л–без лактозы, Г–без глютена, В–веганское, О–содержит орехи