MENÜÜ
ALUSTUSEKS
Värske auster
vaarikaäädikas / sidrun
4€
Gratineeritud auster
vaarikaäädikas / vürtsikas panko-puru
4€
Mereannivalik kahele
tiigerkrevetid / ahven / kaheksajalg / soolasiig / soolakurk / laimimajonees
24€
Lihavalik kahele
küülikumaks / hirv / salaami / veisetartar / peedi-aioli / oliivid
24€
MENÜÜ
EELROAD
Kurgirull
vähisabad / marineeritud vutimuna / laimimajonees
12€
Bataadisalat
kollane ja roheline suvikõrvits / vürtsikad kikerherned
11€
Soolasiig
munakreem / soolakurgi pärlid
14€
Praetud küülikumaks
lambasalat / mandelkartul / nõgesepesto
11€
Veisetartar
nõgeseleib / kappar / marineeritud sibul
14€
Ahvenasupp
vetikas / vutimuna / roheline sibul / kookospiim
10€
MENÜÜ
PEAROAD
Tiigerkrevetipasta
kookospiim / nõgesejuust / laim
16€
Paneeritud suverull
noor kapsas / porgand / paprikakaste
18€
Eesti ahvenafilee
kartulikreem kuusevõrsega / sidruni ja
pruuni või kaste
19€
Kaheksajalg
marineeritud lootosejuur / suhkruhernes / spinatimajonees
24€
Eesti hirve sisefilee
juursellerigratään / Hollandi kaste /
shimeji-seened
25€
MENÜÜ
DESSERDID
Pruuni või parfee
kuusevõrse krõbedik / värsked marjad
7€
Pistaatsia panna cotta
rabarberikeedis / rabarberisorbett
7€
Banaanileib
nugatikreem / banaanijäätis
7€
Antoniuse käsitsi valmistatud jäätis ja sorbett
3€/pall
Valik parimaid juuste käsitöömoosidega kahele
14€
MENÜÜ
LASTEMENÜÜ
Krõbedad kanapalad kartulikreemi ja
värske salatiga
9€
Koorene pasta singi ja juustuga
8€
Pannkook köögiviljade ja juustuga
6€
Pannkook nutellaga ja marjadega
6€
Jäätisekokteil valitud mahlaga
7€
Värskelt pressitud mahl 20cl
7€