EELSEISVAD SÜNDMUSED

Maitsev Tartu 1.-29. veebruaril
Maitsev Tartu 1.-29. veebruaril 150 150 Hotell Antonius

Maitseelamuste kampaania Maitsev Tartu tuleb taas! Maitsev Tartu tuleb tänavu juba kümnendat korda! Maitseelamustele pühendatud veebruarikuu jooksul saab restoranis Antonius nautida kolmekäigulist erimenüüd. Iga käigu juurde soovitame hoolikalt valitud jooke, et muuta maitsenauding veelgi täiuslikumaks. Peakokk Reimo Tättar on menüü kohandanud ka eritoidulistele. MENÜÜ Eelroog Lõhe-tuunikalamosaiik L, G falafel / lõhekrõps / kurgi-spinatinektar Pearoog Kana-ballotine…

Varasemad üritused

Metsikud maitseelamused “Metsast taldrikule” 3.-19. novembril
Metsikud maitseelamused “Metsast taldrikule” 3.-19. novembril 150 150 Hotell Antonius

“Metsast taldrikule” raames saate nautida 2-käigulist erimenüüd, milles on komponentidena kasutatud eestimaiseid metsasaaduseid. Roogade juurde soovitame hoolikalt valitud jooke, et muuta maitsenauding veelgi täiuslikumaks. MENÜÜ: PEAKOKA TERVITUS EELROOG Metsaseened kataifi-taignas L kurk / tomatipärlid / naadikukkel PEAROOG Aeglaselt küpsetatud metssiga L, G kuivatatud veiseliha / pohlamoos / kuusevõrsed L–laktoosivaba, G–gluteenivaba Erimenüü hind 29 € JOOGISOOVITUSED:…

Veiniõhtusöök 20. oktoobril kell 19.00
Veiniõhtusöök 20. oktoobril kell 19.00 150 150 Hotell Antonius

20. oktoobril toimub restoranis Antonius veiniõhtusöök. Inspiratsiooni, teadmisi ja hõrgutavaid maitseid täis õhtut juhatab köögis peakokk Reimo Tättar ja saalis sommeljee Karoline Reinhold, kes on kahekordne Eesti meister ning omandanud kogemusi erinevates veinimajades töötades. Peakokk serveerib neljakäigulise menüü, mille saatjaks on hoolega valitud veinid. Need biodünaamilised ja ainulaadsed veinid pärinevad veinimajadest, kus hinnatakse jätkusuutlikku veinitootmist,…

Itaalia – Abruzzo veiniõhtusöök 3. augustil kell 18.30
Itaalia – Abruzzo veiniõhtusöök 3. augustil kell 18.30 150 150 Hotell Antonius

Tartu toidu- ja veinifestival esitleb: ITAALIA – ABRUZZO VEINIÕHTUSÖÖK RESTORANIS ANTONIUS Tartu toidu- ja veinifestivali veiniõhtusöök toimub neljapäeval, 3. augustil kell 18.30, kus pakkumisele tuleb rikkalik maitsete bukett peakokk Reimo Tättar loomingust ning Kesk-Itaalia Abruzzo piirkonna hinnatud veinidest. Famiglia De Cerchio veinimõisat esindab ekspordijuht hr Giacomo Marchione. Võrratu 4-käiguline menüü koos sobitatud veinidega: PEAKOKA TERVITUS…

Suvemenüü esitlusõhtusöök 8. juunil kell 18.30
Suvemenüü esitlusõhtusöök 8. juunil kell 18.30 150 150 Hotell Antonius

Kutsume Teid osa saama suvemenüü esitlusõhtusöögist ja restorani Antonius suveterrassi hooaja avamisest! Peakokk Reimo Tättar on kokku pannud põneva 4-käigulise suvise maitserännaku. Iga käigu juurde sobitab veinid ja alkoholivabad joogid meie sommeljee Margaret Koord. Muusikalist meeleolu loob DJ Kalev K. 4-käiguline menüü 65 € külalise kohta. Joogipakett 30 € külalise kohta. MENÜÜ: PEAKOKA TERVITUSAMPS ESIMENE…

Maitsev Tartu 1.-28. veebruaril
Maitsev Tartu 1.-28. veebruaril 150 150 Hotell Antonius

Maitseelamuste kampaania Maitsev Tartu tuleb taas! Maitsev Tartu tuleb tänavu juba üheksandat korda! Maitseelamustele pühendatud veebruarikuu jooksul saab restoranis Antonius nautida kolmekäigulist erimenüüd. MENÜÜ Eelroog: Marineeritud beebiforell linaseemnekrõpsu, põletatud sibula ja forellimarjaga L, G Pearoog: Maisikanafilee spinati-kuusevõrsepesto, lillkapsa kuskussi ja hapukoorevahuga L, G Dessert: Kodujuustu brülee küpsisepuru, pihlaka ja virsikuga L TAIMNE MENÜÜ Eelroog: Marineeritud…

Aastavahetuse prantsuse õhtusöök 31. detsembril kell 19.00
Aastavahetuse prantsuse õhtusöök 31. detsembril kell 19.00 150 150 Hotell Antonius

Veeda aasta viimane õhtu elegantse prantsuse õhtusöögi saatel! 31. detsembril toimub restoranis Antonius traditsiooniline aastavahetuse õhtusöök. Seekordsel prantsuse õhtusöögil valmib restorani peakoka Reimo Tättari käe all 5-käiguline menüü, mille road pärinevad erinevatest gastronoomilise pärandiga regioonidest Prantsusmaal. Prantsuse kokakunstist inspireeritud menüü juurde sobitab ehedad prantsuse päritolu joogid meie sommeljee Margaret Koord. Aastavahetuse õhtusöögi juurde kuulub kaunis…

Maitsete nädal “Metsast taldrikule” 3.-13. novembril
Maitsete nädal “Metsast taldrikule” 3.-13. novembril 150 150 Hotell Antonius

Maitsete nädala “Metsast taldrikule” raames saate nautida 2-käigulist erimenüüd, milles on komponentidena kasutatud eestimaiseid metsa-              saaduseid. Roogade juurde soovitame hoolikalt valitud jooke, et muuta maitsenauding veelgi täiuslikumaks. MENÜÜ Eelroog: Metsseasült / petersellijuur / jõhvikamuld / viinamarjaleht Pearoog: Pardi-confit / metspähkli-juursellerikreem / marineeritud kõrvits / kuusevõrsesiirup Erimenüü hind 24 €…

Eriõhtusöök 21. oktoobril kell 19.00
Eriõhtusöök 21. oktoobril kell 19.00 150 150 Hotell Antonius

Kutsume Teid õhtusöögile! Õhtusöögi road on tutvustuseks peakokk Reimo Tättari käe all valminud uuele menüüle, mis on täis üllatusi ja hõrke maitsekombinatsioone. Oleme õhtusöögile külla kutsunud ka WinePassion’i esindajad, kes tutvustavad menüü kõrvale sobitatud veine ja jagavad oma teadmisi veinide kohta. WinePassion on tegelenud Itaalia veinide maaletoomisega alates 2014. aastast. Tänaseks on tootevalikus üle 150…

Suvelõpu õhtusöök 25. augustil kell 18.00
Suvelõpu õhtusöök 25. augustil kell 18.00 150 150 Hotell Antonius

Suveterrassi avamine 9. juunil kell 18.00
Suveterrassi avamine 9. juunil kell 18.00 150 150 Hotell Antonius

9. juunil algusega kell 18 esitleb restorani Antonius peakokk Reimo Tättar oma uhiuut suvemenüüd. Meeleolumuusikat loob Henri Aruküla saksofonil.