МЕНЮ

ГРУППОВОЕ МЕНЮ


Двустороннее групповое меню 24 €


Трехстороннее групповое меню 30 €

В меню входит домашний хлеб / выпечка Антониуса, зелень, кофе и чай. Групповое меню можно заказать для группы не менее 8 человек. Пожалуйста, выберите одно и то же меню для всей группы.

закуски

Грибное пюре с луком шалот и зеленым маслом

Черничная говядина с зеленью, укропом и семенной крошкой

Карпаччо из оленей с майонезом из лисичек, пармезаном и туиле

Жареный помидор с огурцом, козьим сыром и взорванными хлопьями


Основное блюдо

Klaarsäga карамелизированный укроп, зелень и соус с зеленым маслом

Укус крупного рогатого скота с хрустящим картофелем, кремом из сельдерея, луком и шпинатом

Портобелло сгущает и трюфель с сыром

Филе утки, маринованное с соусом из листьев и умами


десерты

Сливовый пирог с мороженым ручной работы и обжаренной безе

Ореховая скорлупа с шоколадно-амареттовым мороженым

Торт Наполеон с черной смородиной и сливками

Подборка мороженого и сорбетов от Antonius ручной работы

Баба с Рум с черникой и сливочным сыром